Описание: Мука – основное сырье для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Пшеничная мука высшего сорта обладает хорошими хлебопекарскими свойствами, изделия из нее имеют хороший объем и мелкую, развитую пористость. Такую муку лучше всего использовать для песочного, слоеного и дрожжевого теста, в соусах и мучных заправках. Она белая, мягкая, приятная на взгляд и на ощупь, вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
Качество муки определяется рядом показателей: цвет, запах, влажность, наличие примесей, размолом зерна. Но все эти показатели для потребителя остаются «за кадром» и имеют значение для мукомольных предприятий. Самым важным показателем, который влияет на качество готового продукта из муки, является количество и качество клейковины.
Доставка
Доставка осуществляется ежедневно без выходных с 09.00 до 20.00 по согласованию удобного для Вас времени. Заявки сформированные после 20:00 доставляются на следующий день. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 500 руб.
Авторизация
Восстановление пароля
Творожный Десерт Черничный чизкейк - Даниссимо
добавлен в
Корзину!
Творожный Десерт Черничный чизкейк - Даниссимо
добавлен в
Избранное!