Время работы: с 8.00 до 20.00
Ежедневно, без выходных

пгт. Николаевка, Крым

Главная
Продукты
Бакалея
Мука
Мука 2кг ТМ 5 баллов

Мука 2кг ТМ 5 баллов

74.00 руб

шт

Артикул

4660005651612

Описание: Мука – основное сырье для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Пшеничная мука высшего сорта обладает хорошими хлебопекарскими свойствами, изделия из нее имеют хороший объем и мелкую, развитую пористость. Такую муку лучше всего использовать для песочного, слоеного и дрожжевого теста, в соусах и мучных заправках. Она белая, мягкая, приятная на взгляд и на ощупь, вырабатывается из зерна, прошедшего специальное кондиционирование для сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Качество муки определяется рядом показателей: цвет, запах, влажность, наличие примесей, размолом зерна. Но все эти показатели для потребителя остаются «за кадром» и имеют значение для мукомольных предприятий. Самым важным показателем, который влияет на качество готового продукта из муки, является количество и качество клейковины. Что же такое клейковина? Клейковина — это понятие, объединяющее группу запасающих белков, обнаруженных в семенах пшеницы.

Доставка

Доставка осуществляется ежедневно без выходных с 09.00 до 20.00 по согласованию удобного для Вас времени. Заявки сформированные после 20:00 доставляются на следующий день.
Бесплатная доставка при заказе на сумму от 500 руб.

ОГРН 315910200093703

Домашний Магазин @ 2024

Сделано в