Описание: Мягкий сыр с белой плесенью. Его мякоть имеет кремово-белый цвет, по консистенции она очень мягкая и даже слегка текучая. Поверхность покрыта корочкой, причем если сыр молодой, то она белая, а если зрелый, то на ней имеются прожилки красно-коричневого цвета. Что касается вкуса, то он так же зависит от возраста сыра: у молодого-нежный, а у зрелого-острый, с грибными нотками. Для того, чтобы Бри в полной мере проявил свои вкусовые особенности, его следует правильно подавать к столу. Перед употреблением сыр должен достичь комнатной температуры, для этого его вынимают их холодильника и оставляют на столе примерно на час. Нарезают Бри секторами (как торт) предварительно смоченным в воде ножом, в этом случае сыр не будет прилипать к нему.
Массовая доля жира в сухом веществе 60%.
Состав: молоко пастеризованное, сливки,
заквасочная культура (мезофильные и термофильные молочнокислые
микроорганизмы), культура белой плесени, молокосвертывающий фермент
препарата животного происхождения, соль поваренная.
Доставка
Доставка осуществляется ежедневно без выходных с 09.00 до 20.00 по согласованию удобного для Вас времени. Заявки сформированные после 20:00 доставляются на следующий день. Бесплатная доставка при заказе на сумму от 500 руб.
Авторизация
Восстановление пароля
Творожный Десерт Черничный чизкейк - Даниссимо
добавлен в
Корзину!
Творожный Десерт Черничный чизкейк - Даниссимо
добавлен в
Избранное!